Mâche verte de Cambrai
Egalement appelé " doucette ", la mâche verte de Cambrai est une variété traditionnelle bisannuelle, rustique à feuilles vert foncé planes, lisses, larges et arrondies. Très résistante au froid. La mâche verte de cambrai peut passer l’hiver en terre. Originaire du sud de l'Europe, la mâche fait partie de la famille des valérianacées. Ceux sont des paysans qui la consommaient au départ, puis, à partir du XVIIIe siècle elle fait son apparition dans les restaurants parisiens. A ce jour, la mâche est l'une des salades les plus connues et consommées. La France en est d'ailleurs la première productrice. En cuisine, on peut consommer la mâche crue en salade ou cuite comme des épinards. Son goût est fin et sucré, légèrement aromatisé. La mâche est très riche en vitamines et en sels minéraux. Elle possède des vertus adoucissantes, laxatives et revitalisantes. Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale. Graines de mâche verte de cambrai non traitées après récolte. Semences non hybrides. Variété rustique, très résistante au froid. Graines conditionnées en France. Le sachet contient environ 5000 graines. Graines issues de l'agriculture française.
Informations
- Type: PRODUCT
- Prix: 2.09€ / à la pièce
- Marque: Graines Bocquet
- Catégories: Mâches
- Disponibilité: En stock
Caractéristiques
- Poids (sans emballage): 8.300000 g
- Nom Latin: Valerianella olitoria
- Nombre de graines: Environ 5000 graines
- Semences reproductibles: Oui
- Difficulté de culture: Facile
Tarification
- Prix régulier: 2.09€
- Devise: EUR
Métadonnées
- Slug:
les-graines-bocquet-mache-verte-de-cambrai - URL: https://www.graines-bocquet.fr/90-mache-verte-de-cambrai.html
- Dernière vérification: 23 avril 2026 à 08:17