LES BOUILLONS SANTÉ

Votre nouvelle routine beauté et bien-être au naturel !
Les bouillons santé Quintesens sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques de chacun, ces bouillons allient expertise nutritionnelle, efficacité, et plaisir, pour faire de chaque repas un moment bénéfique pour le corps et l’esprit.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Le bouillon COLLAGÈNE

beauté & digestion
Un bouillon d’os riche en collagène pour votre peau, vos cheveux et vos articulations.
Nourrissez votre beauté, au naturel.

Viandes françaises

Ce bouillon d’os, issu de viandes françaises, est naturellement riche en collagène, une protéine essentielle pour préserver les tissus de notre organisme.

• Validé par nos experts en diététique
• Inspiré de la recette de sainte-hildegarde
• Le plus riche en collagène naturel du marché français couvrant jusqu’à 24 % de nos besoins quotidiens en protéines
• 12 g de collagène par portion

Ingrédients

• Eau
• Os et viande de bœuf* (39,12%)
• Os de poulet* (14,16%)
• Pieds de veau* (3,54%)
• Poireau*
• Oignon*
• Carotte*
• Céleri*
• Gingembre*
• Vinaigre de cidre*
• Laurier* (0,11%)
• Sauge* (0,11%)
• Sel
• Galanga*
• Pyrethre*

*Issus de l’agriculture biologique
Biofuture SAS - RCS 513 117 978 - 387 route de Croix-de-Pierre 13770 VENELLES
quintesens@biofuture.fr - www.quintesens-bio.com

CURE D’INFUSION SANTÉ AU ROMARIN

DOSE IDÉALE POUR DES EFFETS PRÉVENTIFS AFIN DE PRENDRE SOIN DE VOTRE CORPS AU QUOTIDIEN
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1. Mettre 15 g de feuilles de romarin.
2. Faites chauffer de l’eau jusqu’à frémissement, sans la laisser bouillir.
3. Versez l’eau chaude sur les feuilles de romarin.
4. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes selon l’intensité désirée.
5. Mettre dans une tasse et rajouter 1 cuillère à soupe de Bouillon Collagène Quintesens.

Les ingrédients pour 1 personne

• 240 ml de bouillon collagène Quintesens
• 15 ml ou 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin

Selon les recommandations d’hildegarde :

• En cas de troubles de santé : prendre 1 cuillère à soupe de Bouillon, 3 fois par jour, en cure continue dès l’apparition des symptômes.
• En prévention : prendre 1 cuillère à soupe de Bouillon par jour, pendant 6 à 8 semaines.

Le bouillon MAMAN

grossesse, allaitement & post-partum
Un bouillon d’os revitalisant et nutritif, conçu pour aider à combler les carences nutritionnelles rencontrées pendant et après la grossesse.
La nouvelle routine bien-être et beauté des mamans, au naturel.

Viandes françaises

Ce bouillon est idéal pour préparer l’accouchement et soutenir la récupération des mamans en post-partum.

• Validé par nos experts en diététique
• Inspiré de la recette de sainte-hildegarde
• Contient du gingembre pour combattre les nausées et du collagène pour favoriser la cicatrisation des tissus et réduire les inconforts digestifs

Ingrédients

• Eau
• Os et viande de bœuf* (38,38%)
• Os de poulet* (13,96%)
• Pieds de veau* (3,49%)
• Poireau*
• Oignon*
• Carotte*
• Céleri*
• Shiitaké*
• Gingembre*
• Miso* (eau, soja*, riz, sel, levure, culture de Koji)
• Vinaigre de cidre*
• Pyrethre* (0,05%)
• Galanga* (0,05%)

*Issus de l’agriculture biologique
Biofuture SAS - RCS 513 117 978 - 387 route de Croix-de-Pierre 13770 VENELLES
quintesens@biofuture.fr - www.quintesens-bio.com

VALEURS NUTRITIONNELLES

riche en collagène

CURE BOUILLON & HUILE MAMAN

DOSE POUR DES EFFETS SUR LA PEAU, LES ONGLES ET LA CICATRISATION
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1. Préparer le bouillon : dans une casserole, porter à frémissement le Bouillon Maman Quintesens.
2. 240 ml de Bouillon Maman Quintesens

Les ingrédients pour 1 personne

Des effets bénéfiques du collagène peuvent être observés selon la dose quotidienne :

• Peau, ongles et cicatrisation, des améliorations sont visibles à partir de 2,5 à 5 g par jour.
• Densité osseuse et santé générale, des bienfaits sont constatés à partir de 5 à 10 g par jour.
• Articulations et activité sportive régulière ou intensive, des effets positifs plus marqués apparaissent dès 10 g par jour.

Il est recommandé de suivre des cures de 6 à 12 semaines, en fonction des objectifs recherchés.

Le bouillon MÉNOPAUSE

beauté & équilibre
Un bouillon d’os pour soutenir l’équilibre hormonal, réguler l’humeur, renforcer les os et les articulations.
La nouvelle routine bien-être et beauté pour bien vivre sa ménopause, au naturel.

Viandes françaises

Ce bouillon est idéal pour équilibrer le métabolisme et promouvoir le bien-être des femmes en péri, pré & post-ménopause.

• Validé par nos experts en diététique
• Inspiré de la recette de sainte-hildegarde
• Contient du collagène pour maintenir l’élasticité et l’hydratation de la peau et de la sauge pour soutenir l’équilibre hormonal et atténuer les inconforts de la ménopause

Ingrédients

• Eau
• Os et viande de bœuf* (38,92%)
• Os de poulet* (14,15%)
• Pieds de veau* (3,54%)
• Poireau*
• Oignon*
• Carotte*
• Céleri*
• Gingembre* (0,88%)
• Vinaigre de cidre*
• Sauge* (0,11%)
• Sarriette*
• Pyrèthre*
• Romarin*
• Galanga*
• Miso* (eau, soja*, riz, sel, levure, culture de Koji)
• Noix de muscade*
• Algue ao-nori*
• Curcuma*

*Issus de l’agriculture biologique
Biofuture SAS - RCS 513 117 978 - 387 route de Croix-de-Pierre 13770 VENELLES
quintesens@biofuture.fr - www.quintesens-bio.com

riche en collagène

VALEURS NUTRITIONNELLES

RAMEN SANTÉ AU BOUILLON COLLAGÈNE ET SUPERALIMENTS

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1. Préparer le bouillon : Dans une casserole, porter à frémissement le bouillon collagène Quintesens avec le tamari et les shiitakés. Laisser mijoter 5 minutes pour que les arômes se développent.
2. Ajouter la carotte et le céleri, puis laisser cuire à feux doux 3 à 4 minutes pour qu’ils restent croquants.
3. Pendant ce temps, cuire les nouilles de riz puis réserver.
4. Ajouter les protéines : Plonger les lamelles de tempeh dans le bouillon et laisser cuire 2 minutes.
5. Répartir les ramen dans deux bols, verser le bouillon chaud avec les légumes et le tempeh.
6. Ajouter les baies de goji, la ciboule finement hachée, un filet d’huile Quintesens, et saupoudrer de poivre noir et sésame.

Les ingrédients pour 2 personnes

• 480 ml de bouillon collagène Quintesens
• 150 g de ramen de riz
• 1 carotte, coupée en julienne
• 1 branche de céleri, finement émincée
• 4-5 shiitakés frais ou réhydratés, tranchés
• 50 g de tempeh, coupé en fines lamelles
• 1 c. à soupe de baies de goji
• 1 c. à c de sauce tamari
• 2 branches de ciboule hachée finement
• 1 c. à soupe d’huile adulte Quintesens
• 1 pincée de poivre noir
• 1 pincée de sésame

Le bouillon MICROBIOTE

digestion & immunité
Un bouillon végétarien bon pour votre microbiote, qui aide à la digestion et renforce le système immunitaire.
Rayonnez de l’intérieur, au naturel.

Iso et Gingembre

Pour assurer un bien-être digestif au quotidien.
Validé par nos experts en diététique.
Inspiré de la recette de Sainte-Hildegarde.
Le miso et le gingembre favorisent une digestion saine.

Umami | Intestin | Immunité

Ingrédients

• Eau
• Poireau*
• Oignon*
• Shiitaké* (2,84%)
• Champignon*
• Carotte*
• Céleri*
• Gingembre* (1,88%)
• Miso* (eau, soja*, riz*, sel, levure, culture de Koji) (1,69%)
• Citronnelle*
• Huile de sésame*
• Algue ao-nori*
• Thym*
• Curcuma*

*Issus de l’agriculture biologique

Biofuture SAS
RCS 513 117 978
387 route de Croix-de-Pierre
13770 VENELLES
quintesens@biofuture.fr
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Valeurs Nutritionnelles

L’allié de votre flore intestinale.

Risotto aux Cèpes et Bouillon Microbiote

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Instructions

1. Cassez les cèpes entre vos mains et déposez-les dans un saladier contenant 750 g d’eau tiède. Laissez tremper 1 h.
2. Coupez l’échalote en brunoise et mettez-la dans la casserole avec un filet d’huile d’olive Quintesens et un peu de sel.
3. Baissez le feu sous la soupière et faites cuire 10 min, en vérifiant de temps en temps. Ajoutez le riz, les cèpes et 500 g de Bouillon Microbiote Quintesens. Laissez à découvert.
4. Faites cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.
5. Au bout de 25 min de cuisson, vérifiez le riz. S’il est cuit, ajoutez 1 bonne cuillerée à soupe de ghee et mélangez assez vivement pour rendre le risotto crémeux. Ajoutez 1 louche ou 2 d’eau de trempage des cèpes, si cela vous semble nécessaire, afin d’obtenir un risotto bien crémeux.
6. Saupoudrez de pecorino romano et persil haché.
7. Servez immédiatement !

Ingrédients pour 3-4 personnes

• 200 g de riz arborio
• 515 ml de bouillon Microbiote Quintesens
• 1 échalote
• 20 g de cèpes secs
• Huile d’olive Quintesens
• Ghee
• Sel
• Persil
• Pecorino romano

Pour accéder à nos conseils santé, découvrir tous nos produits et d’autres recettes, rendez-vous sur :
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